Speisekarte

Bitte beachten:
Wir kochen immer mit frischen und regionalen Zutaten deswegen ist ein Teil unserer Speisekarte jede Woche neu. Folgen Sie uns auf Facebook oder besuchen Sie regelmäßig unsere Website für die unsere wöchentlichen Gerichte.

Zur aktuellen Speisekarte

Gerichte die wir typisch kochen:

Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchen

Cremesuppe mit gebratenem Speck und Crôutons

Gebackener Schafskäse mit verschiedenen Salaten

Hauptgerichte

Filetpfanne mit Rahmsoße, frischen Champignons dazu Kroketten und gemischten Salat

Rumpsteak (Roastbeef) mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites

Schnitzel "Wiener Art" mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu gemischten Salat

Cordon Bleu mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu gemischten Salat

Schäuferle mit Kloß und gemischten Salat

Zanderfilet in der Kräuterkruste an Dillschaum dazu Tagliatelle

gegrilltes Lachsfilet auf Gemüsebett, Rieslingsoße und Kartoffeln

Risotto mit Steinpilzen & Parmesan, dazu verschiedene Salate (Vegetarisch)

gefüllte Paprikaschote mit einer pikanten Reiskräuterfüllung dazu Thai-Curry-Soße (Vegan)

Flammkuchen

Mit Rahm, Zwiebeln, Speck und Käse

Mit Rahm, Champignons und Schinken

Mit Rahm, Lauch, Zwiebeln und Münsterkäse

Mit Rahm, Blattspinat, Mozzarella und Knoblauch

Mit Rahm, Knoblauch, Shrimps, Zwiebeln und Käse

Mit Rahm, gek. Schinken, Peperoni und Knoblauch "scharf"

Mit Rahm und 4 verschiedenen Käsesorten

Mit Rahm, Oliven, Peperoni (scharf), Zwiebeln, Schafskäse

Mit Rahm, Lachsforelle, Meerrettich und Zwiebeln

Mit Rahm, Salami, Zigeunersauce, feurig, pfeffrig, "scharf"

Mit Rahm, Apfel, Ziegenkäse, Frühlingszwiebel, Balsamico

Desserts

Mousse au chocolat mit in Grand Marnier eingelegten Orangenfilets

Panna Cotta, Pistazien und marinierten Erdbeeren

Erdbeerparfait auf Fruchtspiegel

Himbeertsorbet

Elsäßischer Ursprung trifft auf Franken Unsere Flammkuchen Typisch Fränkisch Unser Schäuferle Tradition trifft modern Unsere Filetpfanne Raffiniert kombiniert Unsere Fischgerichte

Gasthaus Zum Hirschen

Öffnungszeiten

Samstag

11:30 - 14:00 & 17:00 - 22:00

Sonntag

11:30 - 14:00

17:00 - 22:00

Reservierung und Bestellung
09171 - 4202